Restaurante Dona Julia Braga
Sobre nós
Algumas palavras sobre nós
Situado num cenário idílico rodeado de natureza, no monte da Falperra, o Dona Júlia é um novo conceito de restaurante, onde a boa gastronomia minhota se conjuga de forma harmoniosa com um design moderno e rústico.
Cozinhar é o mais privado e arriscado ato.
No alimento se coloca ternura ou ódio..
Na panela se verte tempero ou veneno…
Cozinhar não é serviço.
Cozinhar é um modo de amar os outros.
Para almoçar e jantar
Para quem elege os sabores tradicionais do Minho, este é certamente um restaurante a considerar. Um espaço que presenteia quem o visita com 3 salas distintas, cada uma com a sua personalidade. Quem preferir um espaço mais moderno com paredes decoradas com garrafas de champanhe, um balcão original, elegante, onde pode apreciar uma taça de champanhe e acompanhá-la, por exemplo, com uma patanisca de bacalhau, escolhe a sala do champanhe; quem prefere palavras de bom-tom a sorrir para a sua comida, prefere a sala encarnada; e quem gostar de algo mais rústico, opta pela sala de cima.
Situado junto de uma das curvas mais famosas do antigo circuito da Falperra, onde pilotos de outros tempos colocavam a sua perícia em ação, trazendo para Braga admiradores do desporto automóvel, sabe que atualmente este espaço também lhe faz jus, não pelos admiradores do desporto automóvel de outros tempos, mas sim, da boa comida tradicional minhota, ainda servida em taças de barro, mas num espaço com uma decoração moderna.
